Tiene como ejes las Jornadas Gastronómicas del arroz bomba y bombón, la Feria de Comercio y el VII Concurso de pintura rápida.
La gastronomía y el comercio —y dentro de este último, la pintura— son los ejes de la agenda de actividades coordinada desde el departamento de CREAMA-Pego de cara a la primavera para la promoción y el desarrollo del sector hostelero y comercial.
El programa ha sido presentado en el salón de plenos del Ayuntamiento por parte del alcalde, Enrique Moll, acompañado de la técnica ADL, Alicia Carbonell, la presidenta de la asociación Comercio y Profesionales de Pego, Diana Sendra, y con Mónica Miralles, José Dominguis, Rafa Frau e Ivan Siscar como representantes de los diez establecimientos participantes en las XVII Jornadas Gastronómicas del arroz bomba y bombón.
TRABAJO EN EQUIPO EN TORNO A UN ELEMENTO COMÚN
Este último evento, previsto del 26 de abril al 3 de mayo, será el que dé inicio a la programación.
“Pego hoy en día es un potencial gastronómico de la comarca, lo que nos da la satisfacción de ver que nuestros hosteleros están haciendo las cosas bien con el mantenimiento de los platos tradicionales junto con nuevas experiencias culinarias”, ha reivindicado el alcalde, para afirmar que “la gastronomía marca la identidad de un pueblo, y más cuando cuenta con el valor añadido de ser el único municipio de la provincia de Alicante donde se cultiva el arroz”.
En esa dinámica, ha incidido en que las Jornadas Gastronómicas del arroz bomba y bombón posibilitan la visibilización del trabajo que se realiza tanto por parte de la hostelería native como del Ayuntamiento, mediante la fórmula de promoción de este producto de proximidad a través de dos ediciones al año, programadas en torno a la época de la siembra del cereal en primavera y la siega o recolección a finales del verano. Las jornadas gastronómicas, según Moll, han evolucionado a lo largo de los años de ser una prueba experimental para captar la atención de los visitantes, a consolidarse con una oferta que mezcla la tradición y la innovación culinaria que, además de congregar a gente de toda la geografía valenciana e incluso de fuera de ella, ha conseguido implicar a los pegolinos a disfrutar de unas propuestas ambiciosas a precios económicos durante una semana con visitas a diferentes establecimientos. No obstante, ha advertido que los precios pueden variar por la utilización de distintos ingredientes, muchos de ellos de proximidad.
Por su parte, la técnica de desarrollo ha incidido en la necesidad de reservar plaza por parte de los interesados en los menús que, una vez publicados por los establecimientos participantes que recibirán el correspondiente distintivo acreditativo, se difundirán oportunamente en la campaña de comunicación en las redes sociales del Ayuntamiento y de CREAMA, para que los potenciales clientes puedan planificarse y disfrutar de los platos ofrecidos. Carbonell ha confirmado que desde la organización se ha vuelto a apostar por hacer coincidir la jornada closing de las jornadas gastronómicas de primavera con una nueva edición de la Feria de Comercio, con la finalidad de crear sinergias entre el sector hostelero y comercial como principales agentes económicos del municipio.
Los portavoces del sector hostelero han agradecido un año más la disposición de los responsables del Ayuntamiento de Pego y del departamento de Promoción Económica y CREAMA, así como su implicación para profundizar en estas jornadas como referencia del municipio, que suponen una buena oportunidad para trabajar en equipo en torno a un elemento común como es el arroz.
PATROCINIO DE LA DIPUTACIÓN DE ALICANTE
En cuanto a la Feria de Comercio 2026, patrocinada por la Diputación de Alicante, la presidenta de la asociación de comerciantes se ha congratulado de la expansión de la próxima edición hacia otros sectores como los seguros o los productos exóticos, que complementan la oferta tradicional de servicios del tejido comercial pegolino que, señala, estará representado por veintiún establecimientos a los que se suman las carpas para el baile, para los talleres y la de coordinación del Consorcio de Recuperación Económica de la Marina Alta. En este sentido, ha mostrado la satisfacción del colectivo que agrupa a la mayoría de los profesionales del sector por pulir año tras año detalles organizativos como la definición de la entrada al recinto ferial ubicado en el paseo Cervantes, de 10 a 20 horas del domingo 3 de mayo.
Sendra ha recibido el apoyo del alcalde a la hora de “impulsar el consumo responsable de proximidad y reforzar los vínculos entre el comercio native y los vecinos”, mientras la técnica remarcaba que la feria estará ambientada con animación, música, talleres infantiles, masterclass de baile y cata de vinos —esta última requiere inscripción previa para participar en el Raconet de la Potingues.
COMPLEMENTO CULTURAL
Pero entre todas estas actividades, la ADL ha subrayado la VII edición del Concurso de Pintura Rápida con el objetivo de reproducir de forma artística el ambiente que genera esta singular muestra en torno a la temática del paseo más tradicional de Pego, sus alrededores y monumentos. Todo ello cuenta con un premio de 800 euros patrocinado por el Ayuntamiento de Pego al mejor cuadro pintado durante cuatro horas por parte de quienes sellen los lienzos en el stand de CREAMA a las 9 horas, 500 para el segundo y 300 para el tercero, aportados respectivamente por la Concejalía de Turismo y la asociación de comerciantes. El veredicto del concurso por parte de un jurado cualificado se hará público a partir de las 18 horas.
Finalmente, el alcalde ha aprovechado la comparecencia para dedicar un recuerdo a la labor realizada por el concejal del área, Raúl Tamarit, según ha dicho “como alma mater” de las iniciativas para el fomento económico del municipio, con el apoyo del private de la oficina del Consorcio de Reactivación Económica de la Marina Alta.
