Programa emitido el MIÉRCOLES 23 de julio de 2025
ENTRADA: Muffins de queso
PLATO PRINCIPAL: Fiesta de milanesas con tomates de la huerta – Arroz pilaf
POSTRE: Fondue de chocolate con coquitos
RECETA:
Fiesta de milanesas xxl
Nalga milanesas 10u
Milanesa Porteña
Queso mozzarella 300 gr.
Rúcula
Jamon crudo
Provolone 1 u.
Tomate confitados 2 u.
Ajo 3 dientes.
Huevos fritos c/n.
Orégano c/n.
Ají molido c/n.
Perejil c/n.
Sal y pimienta c/n.
Milanesa napolitana
Salsa de tomate
Queso rallado 50 gr.
Jamón cocido
Queso mozzarella 200 gr.
Rodajas de tomate
Ajo
Panco
albahaca
Mila cracy
Huevos revueltos con salsa de soja y azúcar
Panceta
Compóta de cebolla dulce con azúcar
Queso rallado
Miel picante
Perejil
Arroz pilaf
Arroz 300 gr
Cebolla ½ unidad
Ajo 3 d
Caldo o agua 600 cc
Sal c/n
Mozarella
Queso rallado
Muffins de queso
Harina 300 gr.
Polvo de hornear 15 gr.
Sal 10 gr.
Manteca 80 gr.
Queso crema 50 gr.
Leche 100 gr.
Huevos 3 u.
Tomates secos 5 u.
Albahaca 10 hojas
Ajo 2 dientes picados
Queso de rallar 50 gr.
Fondue de chocolate
Chocolate 250 gr.
Crema 375 gr.
Dulce de leche 125 gr.
Leche condensada 125 gr.
Cáscaras de naranjas confitadas c/n
Peras 2 u.
Frutillas 16 u.
Bananas 2 u.
Turrones 1 u.
Malvaviscos c/n
Coquitos
Coco rallado 175 gr.
Huevos 3 u.
Manteca 25 gr.
Azúcar 125 grs.
Ralladura de limón c/n
Esencia de vainilla c/n
