- FDA ordena retiro urgente en Walmart.
- Producto con alérgenos no declarados.
- Riesgo de reacción alérgica grave.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta urgente en relación a un alimento que se ha distribuido en varias tiendas de Walmart y otros puntos de venta.
Este llamado está dirigido a los consumidores para que retiren de sus hogares un producto que, a pesar de su alta demanda, representa un peligro significativo para la salud.
La FDA ha identificado que las tartas de «telaraña» de la marca Atawer contienen ingredientes no declarados que pueden desencadenar reacciones graves en personas con alergias alimentarias.
El retiro afecta específicamente a los lotes distribuidos los días 19 y 20 de octubre de 2024 en las zonas de Maryland, Washington D.C. y Virginia.
Ordenan Recall de tartas vendidas en Walmart
Cubriendo áreas como Arlington Courthouse, Falls Church, H Avenue, Mount Nice, Silver Spring, Dupont Circle, Greenbelt y Westover, según Mundo Deportivo.
Este producto, fabricado por la empresa One Roof, LLC, contiene harina de almendras, un alérgeno peligroso para aquellos con alergia a los frutos secos.
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La FDA ha expresado su preocupación debido a que la compañía no incluyó esta información en las etiquetas del producto, lo cual constituye una falta grave en las normativas de seguridad alimentaria.
En un comunicado, la FDA advirtió que cualquier persona alérgica que consuma estas tartas podría experimentar una reacción alérgica severa o incluso mortal.
Hasta ahora, no se han reportado casos de enfermedades derivadas del consumo de estas tartas. Pero la FDA recalca que la omisión en el etiquetado pone en riesgo a los consumidores.
El empaque del producto retirado es un recipiente plástico transparente, conocido como «concha de almeja». Que incluye una etiqueta verde con la inscripción «Spider Internet Tart» de la marca Atawer.
La FDA insta a los consumidores que hayan adquirido este producto a no consumirlo y, en cambio. Devolverlo al punto de compra para recibir un reembolso.
Este caso refleja una clara advertencia para las empresas alimenticias sobre la importancia de cumplir con las normativas de etiquetado y producción, especialmente cuando se trata de alérgenos.
Los especialistas en seguridad alimentaria subrayan que la presencia de ingredientes no declarados no solo representa un incumplimiento regulatorio, sino un peligro de salud pública.
La FDA enfatizó que todas las compañías de alimentos están obligadas a seguir protocolos estrictos para proteger a los consumidores. Especialmente aquellos con condiciones de salud que los hacen vulnerables.
Los errores en el proceso de etiquetado pueden originarse por múltiples razones, como una falla en la cadena de producción o problemas de supervisión. Factores que deben ser prevenidos a través de medidas rigurosas de management.
Este incidente ha encendido la alarma sobre la necesidad de que los consumidores revisen cuidadosamente las etiquetas de los productos alimenticios antes de consumirlos.
