En Alemania, hay más de 1.400 empresas que fabrican 500 tipos de cerveza. Ahora, una de las más veteranas y pequeñas, investiga una fórmula que podría multiplicar de forma exponencial la exportación de cerveza, reduciendo el coste del transporte más de un 90%. No se trata de un envase ultraligero, sino de cerveza en polvo.
Solo hay que mezclarlo con agua y batirlo hasta que salga la espuma. De momento, no lleva alcohol. Su objetivo es reducir los costes de transporte entre un 90 y un 95%. Esta nueva distribución les permitiría llevar el producto a cualquier punto del planeta con costes reducidos y un proceso de transporte más sostenible.
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